
اسپرسوساز نیمه صنعتی یونیک لند مدل 4898
. سیستم پمپاژ قدرتمند با فشار ۲۵ بار
قلب تپنده این دستگاه، پمپ بسیار قدرتمندی است که توانایی تولید فشار تا ۲۵ بار را دارد. اگرچه استخراج استاندارد قهوه در ۹ بار انجام میشود، اما وجود این قدرت بالا در مدل UN-4898، به معنای توانایی غلبه بر مقاومت بالای قهوههای تازه و بسیار نرم است. این فشار مازاد باعث میشود که حتی اگر قهوه شما بسیار تازه باشد و چربی زیادی داشته باشد، دستگاه با قدرت و بدون افت فشار، عصارهگیری را به پایان برساند.
۲. ثبات دما و کنترل استخراج
در اسپرسوسازی حرفهای، نوسان دما دشمن اصلی است. یونیکلند در مدل UN-4898 با بهرهگیری از سیستم گرمایشی پیشرفته، دمای آب را در مسیر استخراج ثابت نگه میدارد. این ثبات دما باعث میشود از سوختگی دانههای قهوه جلوگیری شده و طعمهای ظریف به درستی از قهوه استخراج شوند.
۳. طراحی بدنه و مهندسی نیمهصنعتی
این دستگاه با بدنه مقاوم و طراحی ارگونومیک ساخته شده تا در محیطهای نیمهصنعتی مانند رستورانها، کافههای کوچک و یا حتی آشپزخانههای حرفهای خانگی، دوام بالایی داشته باشد. قطعات داخلی این دستگاه با هدف تعمیرپذیری آسان و طول عمر بالا مهندسی شدهاند.
۴. پورتافیلتر و گروپهد استاندارد
استفاده از گروپهد (Group Head) با کیفیت، باعث انتقال سریع و یکنواخت حرارت به دسته قهوه میشود که این امر یکی از حیاتیترین فاکتورها در رسیدن به یک شات اسپرسوی بینقص است.